Wine & Dine
«Viva Italia mit Vini Sacripanti»
Samstag, 16. Mai 2026,
Start 19.00 Uhr
Erleben Sie einen genussvollen Abend voller italienischer Lebensfreude. Feine Weine von Vini Sacripanti, begleitet von einem sorgfältig komponierten italienisch inspirierten Menü.
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Kalte Vorspeise
Gebratener grüner Spargel, Stracciatella di Burrata,
Döttinger Prosciutto Coferli, Parmesanbrot
Warme Vorspeise
Zucchini – Auberginen Crespelle, pikante Tomatensauce, Rucola
Hauptgang
Kalbshaxe mit Gremolata, Cremige Polenta, Ofengemüse
Käse
Italienische Käsevariation, Schwarze Nüsse, Früchtebrot
Dessert
Schokoladendome mit Erdbeeren, Erdbeersorbet
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Pro Person CHF 170.00
Inkl. Aperitif, 5-Gang-Menü, Wein, Kaffee und Mineral; exkl. Spirituosen
Reservation bis 09. Mai 2026.
Anmeldung telefonisch oder direkt im Restaurant. Reservation gültig nach Vorauszahlung.
